指导意见:
人体的新陈代谢每时每刻都在进行,没有固定的周期,不同的营养成分需要的代谢时间不同。
人体的七种主要营养物质水的代谢最快,饮水后几分钟就可以吸收,如果饮水比较多,半小时内就可以通过增加尿量排出多余水分。碳水化合物和水溶性维生素代谢也比较快,通常半小时内就开始吸收,需要每天不断补充。蛋白质的代谢主要以氨基酸的形式被人体吸收,用于合成自身需要的蛋白质,其中白蛋白的代谢需要19天左右,球蛋白的代谢时间则非常长。脂肪和脂溶性维生素,完成一个代谢周期需要数周到数月,纤维素人体不吸收,摄入后可以在1-2天内被人体排出。矿物质的代谢,通常也需要数天到数周才能完成一个循环。
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