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什么食物含铁高而且好吸收

保密 | 0个月 2021-02-11 16:45:56 1人回复来自

健康咨询描述：什么食物含铁高而且好吸收

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王炳乾十堰市中医医院主治医师擅长: 胃炎,胃溃疡,消化不良,十二指肠溃疡,胃穿孔等帮助网友：22095称赞：3

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2021-02-13 19:46:58 我要投诉

以下食物含铁高而且好吸收：首先为动物的肝脏，各种动物的肝脏都含血红素铁。其中牛肝比其它动物肝脏，含热量和胆固醇更少，尤其值得推荐。其次牛肉也是含铁量非常高的食物，尤其是瘦牛肉、牛腿肉或者牛腰肉。此外鸡胸肉不但蛋白质丰富，含铁量也非常丰富。同时鱼类食物中的三文鱼等深海鱼，不仅含有益心脏健康的ω-3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源，且容易被人体吸收。

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