亚硝酸盐一周致癌可能吗？
健康咨询描述： 假如一个人在一天时间里摄入了较多的纯亚硝酸盐，200毫克吧，但没有达到出现症状的地步，那之后据说七天后会代谢干净，到时候会得癌症吗
回复区
病情分析：
您好，综合您上述的问题咨询，长期服用含亚硝酸盐的食物比如咸菜等才有可能会诱发食管癌的发生，短时间内及时服用较多的亚硝酸盐含量，一般也不会导致食管癌的发生。
指导意见：
但是短时间内服用较多量的亚硝酸盐，有可能会因为食管粘膜受到刺激腐蚀引起粘膜损伤导致不适，但是一般不会致癌，因为癌症的发生是一个长期的黏膜刺激可以长达十几年甚至数十年，后续会不会患癌与很多因素有关，考虑与短期食用亚硝酸盐关系不大。
这种情况会出现亚硝酸盐中毒，会出现明显的缺氧，口唇紫绀昏迷等情况，如果受了这么大量的亚硝酸盐，及时到医院里面去给予输注亚甲蓝来清除毒素。慢性的亚硝酸盐中毒的话，有可能会诱发肿瘤。
如果症状轻或没症状所以不去医院，靠自身代谢，代谢也是得花一段时间的，会诱发肿瘤吗
如果一直没有明显症状的话，可以先动态观察。一般得肿瘤的可能性并不大。
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温馨提示：
多吃新鲜蔬菜，吃饭不要过饱，控制肉类食物摄入量，控制体重。
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