脑梗的患者都会有高脂血症,血液粘稠度高,尽量不吃动物的内脏,如肥肉,肥肠肚,这些食品都是含有较高的胆固醇和脂肪酸,容易加重动脉硬化。应该多吃优质蛋白,比如牛奶、鱼类、蛋类、豆制品、瘦肉等,多吃含维生素的高的食品,新鲜的蔬菜水果,补充充足的维生素以及矿物质,饮食避免过咸,摄入盐过多会引起血压增高。
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