你好,胰腺炎患者的恢复期可以适量的吃海参,因为海参属于高蛋白、低脂肪、营养丰富的食物,而在胰腺炎的恢复期主要就是要以低脂肪、低胆固醇的饮食为主,但是要讲究循序渐进的过程,在胰腺炎恢复的早期可适当的少量添加海参,观察患者的饮食恢复情况再逐步的增加。此外也要注意烹饪方式,尽量以清淡的方式为主,避免油腻、油炸、辛辣刺激的方式,否则也会导致脂肪含量明显增加。
温馨提示:
合理饮食,严禁酒,高脂食物。
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