过敏性紫癜肾炎患者是可以适量吃豆角的,豆角中含有丰富的维生素和植物蛋白,具有补肾助消化等功效,因豆角中含有皂素,生吃会导致人体中毒,因此要尽量将豆角煮熟,建议平时注意饮食清淡,忌食辛辣油腻刺激性的食物,适当限量食盐及蛋白质的摄入量。
过敏性紫癜是一种侵犯皮肤和其他器官细小动脉和毛细血管的过敏性血管炎,累及肾脏称紫癜性肾炎。如果不是食物导致的过敏,可以吃长豆角。肾功有问题的时候才限制植物蛋白的摄入。单纯肾炎是不用控制那么严格。可以吃的。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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