减肥期间是可以吃凉皮儿的,但是要注意适量的使用,不要加过多的调味剂,凉皮淀粉含量较高并且营养价值很低,热量不小,在吃凉皮的时候要当做主食来吃,吃凉皮儿的同时不可进食其他主食,过多的食用凉皮儿也会造成脂肪堆积,对减肥带来一定的影响,建议在午饭期间吃凉皮儿,因为午饭过后的运动可以更好的消耗能量,不会造成脂肪的堆积
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