脑溢血的患者也可以吃花生,但是要注意适量的吃,不能过量进食,如果患者有吞咽困难或者是呛咳的情况,建议还是不要吃花生的患者,饮食方面要注意,适当的进食一些新鲜的蔬菜水果,要防止便秘。
此时病人神智清醒,但进食时有时发生呛咳,则应给予糊状饮食,蒸鸡蛋、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。
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