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你好,发烧应谨慎食用蒜。蒜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、硫胺素以及硒和锗等微量元素。发烧时由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与病情的康复。而蒜中含有一种叫做硫化丙烯的辣素,故患者应谨慎食用蒜。
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