你好,吃香菜对人体有很多的益处。香菜能为人体补充丰富的维生素C,有利于人体预防坏血病,并能帮助人体降低胆固醇,预防动脉硬化的发生。香菜含有甘露糖醇,芳樟醇等物质,是具有挥发油和挥发香味的成分,可以去除食物的腥味,增加食物的香味,刺激唾液的分泌,促进肠蠕动,有利于人体的消化。香菜能为人体提供丰富的维生素和矿物质,有利于人体提高免疫力,增强人体的体质。
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