黄瓜是生活中常见的蔬菜,黄瓜含有丰富的维生素和多种微量元素,还具有提高人体免疫力的作用,可以促进身体的新陈代谢,调节血脂,如果是老年人,可以适量的经常多吃一些黄瓜。
黄瓜原名胡瓜。其内含有人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类氨基酸和丰富的维生素,为皮肤肌肉提供充足的养分,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹产生,并可防止唇炎,口角炎。黄瓜具有抗肿瘤,减肥,降血糖,调血压,清热,利水,除湿,滑肠,镇痛等作用。
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