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你好,脑出血的病人,具体饮食要求,要结合患者的身体状况和基础疾病。一般建议,要吃含丰富纤维素、优质蛋白的食物,能够帮助患者保持大便通畅,预防低蛋白血症。同时营养要均衡,注意维生素和电解质的摄入。有高血压的患者,要低盐低脂饮食,避免进食肥肉、动物内脏。有糖尿病的患者,要糖尿病饮食,每餐摄入碳水化合物100克,肉类50克,蔬菜500克。
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