糖尿病患者是可以吃洋葱的。这是洋葱中含碳水化合物较少,所以不会明显升高血糖。另外洋葱有良好的抗氧化作用,并且试验发现洋葱有助于减少动脉粥样硬化的发生,因此对心血管系统有利。所以洋葱是可以作为糖尿病患者蔬菜的选择之一。
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