类风湿关节炎的饮食禁忌如下:1、少食用牛奶、羊奶等奶类食品,以及花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等富含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。以免导致过敏,引起关节炎加重、复发、恶化;2、少食肥肉、高动物脂肪、高胆固醇食物,以免产生酮体、酸类、花生四烯酸,加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙、疏松与关节炎;3、少食甜食,甜食易致过敏、加重关节滑膜炎症,可引起关节肿胀、疼痛;4、少饮用酒、咖啡、茶等饮料,戒烟,以免加重关节炎恶化;5、多食用富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。
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