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有问必答网 → 营养保健科 → 为什么黄瓜和西红柿不能在一起吃？

为什么黄瓜和西红柿不能在一起吃？

保密 | 0个月 2021-06-08 23:07:23 1人回复来自

健康咨询描述：为什么黄瓜和西红柿不能在一起吃？

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刘东亮邹平市中医院主治医师擅长: 擅长髌骨骨折、尺神经损伤、先天性髋内翻、断指再植、帮助网友：35239

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2021-06-09 05:13:55 我要投诉

最好是不要把黄瓜和西红柿一起吃，西红柿含有大量的维生素C有增强机体抵抗力，防止坏血病抗感染的效果。黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含有丰富的维生素C。两者一起吃，达不到补充营养的效果。

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