胃不好的患者时是可以菠菜的。首先,菠菜才能够促进胃及胰腺分泌消化液,有增强食欲、助消化的作用。此外,菠菜里面含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,缓解便秘。但是菠菜中草酸含量较高,会妨碍钙质的吸收,所以应该避免与豆腐、紫菜的高钙类的食物同吃。
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