糖尿病患者血糖高,可以吃小米稀饭。小米稀饭虽然和小米饭相比升糖指数会提高,但是含糖量并没有明显的增加,可以通过控制小米饭、小米粥的量来避免过量糖的摄入。
另外,糖尿病患者在喝稀饭和粥上需要注意,血糖尽量控制稳定和满意,同时尽量不喝粳米粥,因为粳米粥往往升糖指数含糖量更高,对于血糖的影响比较大。同时要喝小米稀饭,最好提前做出来,放凉后淀粉会老化,对血糖影响不大。糖尿病患者血糖高,可以吃小米稀饭,同时和其他的主食应该交替使用,这样营养更加均衡,同时生活质量也更高。
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