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吃猪脑胆固醇会变高吗？

保密 | 0个月 2021-06-16 10:37:41 1人回复来自

健康咨询描述：吃猪脑胆固醇会变高吗？

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余绪超江西中医药大学附属医院主治医师擅长: 溃疡性结肠炎,卵巢囊肿,肛周脓肿,混合痔,结肠炎, 帮助网友：18044

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2021-06-16 10:44:20 我要投诉

猪脑中胆固醇含量非常高，是胆固醇含量最高的食物。每100克的猪脑中含有胆固醇2571毫克，一个猪脑将近200到300克，也就是吃一个烤脑花，胆固醇摄入就将近5000到7500毫克，而胆固醇的每日推荐摄入量仅为300毫克，吃一个猪脑花后胆固醇的摄入量就超标10倍以上。所以对于一般人来说，脑花不能经常吃，而且吃要适量。

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