脑梗塞康复饮食要清淡,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。如菠菜,芹菜,西红柿,黄瓜或者是苹果,柚子,草莓等。也可以吃营养丰富和易消化的食物,不要吃油腻的食物和动物的肝脏。
指导意见:
脑梗塞康复阶段保证营养均衡,可以多吃蔬菜、豆制品、杂粮、鱼类、低脂牛奶等,注意一些饮食控制,因脑血管病患者存在高血压、高血脂、动脉粥样硬化等,要低盐低脂饮食,少吃动物脂肪、油炸食物、肉制品,对于合并糖尿病的患者注意少吃甜食,糖尿病饮食控制。对于高尿酸的患者低嘌呤进食,少吃海鲜。
温馨提示:
多吃上结含碘丰富的食物,多吃一些富含纤维的食物,饮食中适当补充蛋白质。
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