如果出现尿酸增高的现象容易造成痛风性关节炎,这时要注意调整饮食,可以适当吃些木耳,这种食物属于嘌呤含量比较多低的食物属于一种碱性食物,不会导致血尿酸明显升高,不会加重病情。
尿酸高的患者可以吃木耳。尿酸是人体嘌呤代谢的产物,人体嘌呤来源有两种,内源自身合成占体内尿酸的80%,外源摄入嘌呤的饮食占体内总尿酸量的20%。木耳属于嘌呤含量比较低的,100g的木耳才含有8.8mg嘌呤,尿酸高的患者可以适量吃木耳。
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