减肥期间可以吃土豆,但不能只依赖于吃土豆减肥。土豆营养丰富,含有维生素A、维生素B等多种维生素,钙、钾等微量元素、碳水化合物、蛋白质、脂肪等,还含有大量膳食纤维,可促进肠道蠕动,促进体内代谢物排出,这点对减肥有辅助作用。减肥期间饮食要合理安排,一天总摄入量不能大于消耗量,如果吃土豆就相应减少米、面等食物摄入,火锅、红烧肉、蛋糕等比较油腻、糖分高等食物尽量少吃或不吃,适当多吃些水果、蔬菜,增加维生素及膳食纤维摄入,增加饱腹感,延长消化时间,每天通过跳绳、跑步等运动,促进身体代谢,消耗多余能量,减少脂肪生成。
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