指导意见:
菜籽油富含脂肪,能够维持人的体温,并且还能促进脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感;菜籽油富含维生素E,与大豆油一样,具有改善人体的血液循环的作用;含有铜元素,这一元素是人体健康不可缺少的微量营养素,并且还能维持骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能等正常运行。但是,菜籽油也有不好的就是,因为它富含介酸,这是一种单不饱和脂肪酸,具有利尿的功能,但是它也容易诱发“血管壁增厚”及“心肌脂肪沉积”,所以如果是心脏功能不强大的朋友就不要吃菜籽油了,患有高血压的患者也是。
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