指导意见:
您好:高胆固醇患者的饮食要低脂,低胆固醇,不能吃动物内脏,肥肉,动物油,鱼籽,蛋黄,奶油,蛋糕,油炸食物,避免暴饮暴食,禁止烟酒,多吃蔬菜水果及五谷杂粮,可以吃芹菜,菠菜,西红柿,洋葱,紫菜,海带,香蕉,柚子,柠檬,苹果,猕猴桃,燕麦等,坚持运动,肥胖的话要减肥,保持正常体重。
高胆固醇的患者可以吃蔬菜或者是水果,可以吃瘦肉或者是玉米,胡萝卜,韭菜,海带,但是要注意胆固醇含量较高的食物不能吃,包括动物的内脏脂肪鱼籽蛋黄类的食物。胆固醇过高也需要通过药物进行治疗。
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