胆固醇高的食物包括动物脂肪,比如猪油、黄油、动物内脏,如猪肝、猪肠子、猪肚等;蛋黄类,有鸡蛋黄、鸭蛋黄;各种酒类、鱼籽、蟹籽、海鲜等。虽然高糖类食物的主要含量并不是胆固醇,但糖分是胆固醇的主要原料,所以这里也把高糖食物列入进来,高糖食物主要包括:蜂蜜、白糖、红糖、面粉、甘蔗、地瓜、大枣、甜菜等。
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