花生的功效和作用也是比较多的,首先花生能够补钙降低胆固醇,此外花生也能够止血,花生还能够健脑益智。花生能够提高人的记忆能力,还能够抗血小板聚集,防止血栓形成。
病情分析:花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。每日吃5—6粒花生,就能强健肠道。用水煮花生,营养不会被破坏,也容易吸收。
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