你好,薏米山药粥的材料制作薏米山药粥时需要提前准备材料,主要材料有薏米一百克,大米一百克,山药两百克,另外还可以准备少量的大红枣和冰糖以及蜂蜜。薏米山药粥的具体做法步骤
1、把准备好的大米和薏米全部用清水淘洗干净,把红枣也去掉枣核,用清水洗净备用。
2、把薏米放在清水中浸泡,浸泡时间不能少于两小时,把大米也放在清水中浸泡一下,但是浸泡时间应该在半小时左右。
3、把山药去掉外皮切成自己喜欢的块状备用。把泡好的大米和薏米一起放在锅中加清水煮制,大火烧开以后调小火力,慢慢的煮到粘稠。
4、这时再把准备好的红枣和山药放入到锅中,接着煮制半小时左右,就能煮好,最后放入冰糖化开,最出盛出装碗放入蜂蜜就可以食用了。
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