紫苏油的功效有什么？

男 | 0个月 2021-07-18 08:25:09 1人回复来自

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郭小草漯河市第一人民医院主治医师擅长: 擅长胃肠道，肝胆胰腺疾病的诊治，如消化性溃疡，反流帮助网友：11926

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2021-07-18 13:58:25 我要投诉

你好、保护肝脏、益智健脑、抗衰老、抗癌。紫苏油也称紫苏子油，是以紫苏籽为原料，经过低温提取的食物油，作用有如下几点：第一、抗过敏，因为紫苏子油中富含酚酸类的化合物，所以具有抗凝血、抑制组胺、抗菌、消炎、抗病毒等活性，尤其对于过敏性疾病有很好的效果。第二、紫苏子油还能够有效保护肝脏，紫苏油中的α-亚麻酸能有效的抑制脂肪合成，所以能够预防脂肪肝等疾病的产生。第三、紫苏油能够益智健脑，因为紫苏子油中含有亚麻酸，所以对于神经细胞突出的生成有很好的增强作用。第四、还有抗衰老、抗癌，增强人体免疫力等作用。食用方法非常简单，替代家用油炒菜、烹饪即可食用。