苦瓜营养价值比较高,含有高蛋白,维生素矿物质等,可以有一定的降糖、降脂、抗氧化的作用,可以调节人体的机体免疫力,但是也不能天天吃,它本身属于性凉的东西,对于脾胃虚弱的人要注意。
苦瓜不能天天吃,苦瓜本身性凉,尤其对于脾胃虚弱的人,天天吃容易加重脾胃虚弱,容易造成大便溏稀。但是苦瓜本身营养价值比较高,含有高蛋白、维生素、矿物质等,苦瓜可以减少脂肪的摄入,可以降糖、降脂、抗氧化、抗肿瘤等,可以提高人体免疫力,苦瓜可以促进食物,有助消化的功效。苦瓜有抗氧化的作用,可以预防心脑血管疾病。
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