常吃芹菜可以减肥吗？

保密 | 0个月 2021-07-21 12:00:18 1人回复来自

健康咨询描述：常吃芹菜可以减肥吗？

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孟洁 江西省中西医结合医院主治医师擅长: 慢性胃炎，溃疡，肝炎，溃疡性结肠炎帮助网友：12643

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2021-07-21 13:54:42

      指导意见：
      1、吃芹菜是可以有减肥的效果，因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。芹菜是最著名的“负卡路里”食物。美国营养和饮食学会的发言人安杰尔·莱蒙德解释说：“这是因为吃掉芹菜后，身体需要消耗更多能量来消化它，这被称为食物产热现象。”
      2、负卡路里食物吃了不仅不会给人体增加能量储备，反而会消耗能量，越吃越减肥。流言原理来自“食物热效应”，即人体消化食物所需要的热量。就是说，像芹菜这种食物本身热量不高，而人体消化它又会消耗很多热量。所以认为，吃芹菜等于消耗热量，等于运动，所以多吃芹菜能减肥。