常吃芹菜能降血糖,原因如下:
1. 芹菜含有一种酸性物质,能够帮助调节人体内的酸碱平衡,从而达到降低血糖的目的。2. 芹菜富含膳食纤维,有助于降低血糖水平,还能促进消化和排泄,有利于减轻糖尿病患者的便秘症状。3. 芹菜含有黄酮类物质,具有降血压、降血糖和血脂的作用。4. 芹菜还含有一些矿物质,如钾、镁和钙,这些矿物质有助于促进人体内胰岛素的分泌,从而降低血糖水平。
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