低碳饮食法首先就是要限制碳水化合物当身体没有得到碳水化合物来燃烧供能时,它就会去寻找其他燃料。低碳饮食法要求每天碳水化合物摄入量的上限为20克,并至少保持2周。基本法则如下,可根据法则根据自己的实际情况制定自己的食谱:1、尽量不吃饭、面、面包等高碳水化合物的食物。2、中餐和晚餐要有蛋白质+蔬菜。3、晚餐在9点前吃完,9点之后除了喝水,任何东西都不吃。4、鱼、海鲜、贝类可与肉类交替吃,一餐选一种蛋白质即可,不能同时吃鱼和肉。5、经过复杂料理的汤汁(如煲汤)不要喝,尽量喝清汤,不喝浓汤类。6、避免油煎、油炸、勾芡、裹粉等烹调方式,蒸、煮、烫最好。
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