不是所有食物越新鲜营养价值越高,一些菌类食物,就不要趁新鲜使用。木耳可以新鲜食用。花菜也不宜新鲜食用。还有新茶叶,新鲜的腌菜都不宜新鲜食用,会对人体健康有影响。
一般情况下食物方面都是要趁着新鲜吃的,像你所说的不能趁着新鲜吃的食物大概是臭豆腐了吧,现场的话还是要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,对于身体健康来说是比较好的。
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