高血糖是指超出正常人的标准血糖值的范围。如果高血糖患者,空腹血糖达到7.0mmol/L以上,或者餐后两小时血糖达到11.1mmol/L以上,就转化为糖尿病了。因此,高血糖的患者必须严格控制饮食,低盐、低糖以及低脂肪食物为主,少吃或不吃油腻、油炸食物以及含糖量较高的水果。尤其是不能吃的水果有:榴莲、火龙果、芒果、菠萝以及美国提子等等。
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