苹果中所含的苹果酸和维他命,可以帮助人体很好地促进消化,还可以避免体内的热量堆积成脂肪。同时,苹果中所含的胶质有很好的稳定血糖的作用,苹果是低热量水果,并且有非常高的饱腹感,餐前吃可以有效地抑制对肉类、油炸食品、高脂肪、高热量的食物的渴望,从而减少摄入量。
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