健康咨询描述: 四色水果饭能防止哪些疾病呢?
你好:材料:珍珠米50克、猕猴桃、橙子各1个、草莓5个,木瓜半个。做法:1.珍珠米淘净,用冷水浸泡20分钟,放入电饭锅中,加入适量开水,蒸熟备用。2.橙子、猕猴桃分别去皮,切丁;草莓洗净,去蒂,切丁。3.木瓜去皮、瓤、子,切丁。4.取一大碗,盛入米饭,放凉后,放入切好的水果丁拌匀,扣在盘子中,挤上奶油即可。功效:大量果胶及纤维素,有润肺生津、健脾和胃、减肥、去火、解暑、清热等功效。
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