吃大豆可以减肥是肯定的。大豆是日常生活中最有营养、最易消化的豆类食品。大豆不仅含有能促进脂肪代谢的皂苷,还能有效减少小肠对多余营养的吸收,避免体内脂肪的过度积累。大豆还含有可溶性纤维,可以缓解便秘,降低胆固醇。
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