指导意见:
冠心病的病人需要低脂饮食。因为冠心病通常情况下LDL-C(低密度脂蛋白胆固醇)升高是病因,低脂饮食比较适合。高血压的病人,要求低盐饮食。低盐方面要注意每天的饮食不要超过6g。关于低脂方面,蛋黄类、动物内脏、肥肉等食物要尽量少吃。
指导意见:
心脏病人的饮食要遵循低盐,低脂、低糖,高纤维素,维生素饮食的要求。
心脏病的患者要尽量食用一些富含粗纤维以及维生素的食物,如青菜和低糖水果等。此外,也要补充适当的蛋白和不饱和脂肪酸。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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