空心菜中膳食纤维含量极为丰富,有纤维素,木质素,果胶等组成,果胶能促进体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞噬细胞的活性杀菌消炎,还可以促进肠胃蠕动,预防便秘以及结直肠癌
指导意见:
首先空心菜中含有丰富的膳食纤维素,它可以增进胃肠道的蠕动,有效清除体内自由基,还可以排除身体毒素,起到辅助减肥的作用。能够为机体补充叶酸,而叶酸在调整同型半胱氨酸水平方面的作用非常明显,而同型半胱氨酸是心脑血管疾病发生的一个重要的危险因素。通过吃空心菜补充叶酸,进而降低血液当中同型半胱氨酸的水平,在预防心脑血管疾病发生方面的好处非常明显。
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