食道溃疡患者应加强营养,尽可能多吃容易消化、卡路里丰富、蛋白质和维生素丰富的食物。可以选择粥和意大利面、牛奶和软米、豆奶或鸡蛋等,也可以选择维生素A、B和C含量高的食物。这种食物可以提高身体的抵抗力,修复受损的组织。尽量不要采取煎、炸、烟熏等,因为这样做出来的食物不易消化,停留时间长会影响愈合。
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