糖尿病肾病作为糖尿病患者特征性的微血管并发症,饮食的原则非常讲究,饮食原则里面第一点就是蛋白的限制,就是要限制糖尿病肾病患者植物蛋白的摄入,因为植物蛋白从定义上出发不属于优质蛋白,可以理解为劣质蛋白,也就是植物蛋白的营养价值没有动物蛋白的营养价值高。而糖尿病肾病的患者本身的肾功能是下降的,在这种情况下如果摄入过多的植物蛋白,会加重肾脏的负担,不利于尿蛋白以及肾功能的控制,所以不能吃豆腐。
温馨提示:
要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。
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