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你好:核桃,与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果,有“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”、“长寿果”之美称。吃核桃仁可以开胃、通润血脉,使骨肉细腻。吃核桃对胃部是有一定好处的,因为核桃中含有大量的不饱和脂肪酸以及钙磷铁等微量元素,对胃黏膜有一定的保护作用,而且还能够抑制对胆固醇的吸收有利于改善血液循环,但是如果病人核桃吃得过多则有可能会刺激胃酸的过多分泌,而且吃核桃时需要细嚼慢咽,否则过于坚硬的核桃仁会损伤胃黏膜。饮食方面,要低盐低脂肪,注意补充高蛋白,多吃蔬菜水果
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