莴笋也是含有一定的营养成分的,它也含有各种微量元素维生素,可以美容养颜,还有利尿的功效,还可以消除紧张,有利于睡眠,但是莴笋吃的时候要注意适量,而且尽量的做的清淡一点。
莴笋的功效有以下几点,第一,莴笋中钾离子含量丰富,可以调节体内盐的平衡,经常食用可以有效减少高血压和心脏病的发病几率。第二,莴笋味道清新,略微带点苦味,可以刺激消化酶分泌,增加食欲,促进消化器官功能,适合消化功能弱和便秘的人食用。
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