茄子中含有大量的维生素p,通过增强血管弹性起到保护血管,防止毛细血管破裂的功效,食用茄子还能预防坏血病,加速伤口愈合,茄子有清热养胃,降低胆固醇,抗衰老,抗肿瘤的作用,容易腹泻者脾胃虚寒者孕妇,肺结核患者禁忌,茄子和螃蟹都是寒性食物,一起吃往往会使胃肠感到不舒服
指导意见:
经常吃茄子是可以预防胃癌的。茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还具有清热止血,消肿止痛的作用,茄子还有清退癌热的作用。
温馨提示:
进食不宜过快、过烫。不饮烈性酒,不吸烟。有慢性胃病的患者要及时治疗,定期进行胃镜或X线胃肠摄片检查。对高发区及高危人群进行胃癌及癌前病变的普查普治。
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