指导意见:
您好:空心菜有一定的防癌作用。空心菜本身是一种碱性食物,而且由于富含钾、氯等调节水液平衡的元素,在食用后可以帮助调节体内酸碱度,降低肠道酸度,对预防癌症有很大帮助。空心菜还具有清热、利湿、解毒的功效,空心菜纤维素非常丰富,可以促进肠道蠕动,并且可以灭菌杀虫、加速肠道蠕动,里面的维生素c和胡萝卜素不但可以增强免疫力,还可以清洁牙齿,防止出现龋齿现象,并且有一定的类胰岛素成分,可以辅助治疗糖尿病。
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