减肥人群可以适量吃豆腐。豆腐是一种低热量、低糖的豆类食物,减肥期间需减少人体过度堆积脂肪,有效控制每日摄入的热量。豆腐可炒食,可做凉拌,豆腐蛋白质含量较高,可以将豆腐取代白饭作为主食,和其他蔬果搭配食用,让身体均衡饮食,起到减肥辅助作用。
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