花生中含有大量的卵磷脂和脑磷脂,二者是神经系统所需的主要营养成分,有助于预防老年痴呆。鱼虾类含有丰富的微量元素钙和蛋白质,可以为老年人提供营养物质的同时,改善大脑神经功能。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,是大脑细胞发挥功能不可缺少的营养物质
平时饮食中增加一些抗氧化作用的营养素。早老性痴呆患者血液中,维生素E与β-胡萝卜素含量水平只是正常同龄人的一半。这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康,因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。
温馨提示:
要安排好生活与学习:到了老年,还要坚持学习新知识,保持与社会广泛的接触。
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