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食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪、维生素、微量元素等,是维持日常生活所需要的必需元素,平素正常进食可以保障上述的营养元素摄入。零食中的营养成分往往过于单一,尤其是某些油炸食品以及膨化食品,其所含的营养元素不足以维持日常所需。长期不吃饭而只吃零食,只会造成营养不良,不会减肥。长期大量摄入某些高脂肪、高热量的零食,反而会造成肥胖以及动脉硬化等不良后果,这与我们所期望的减肥背道而驰。所以不推荐只吃零食,不吃饭这种不良的生活习惯。
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