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吃菠菜能够增强抗病能力吗？

男 | 0个月 2021-08-16 14:00:14 1人回复来自北京市

健康咨询描述：吃菠菜能够增强抗病能力吗？

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智陞雯山西医科大学第一医院主治医师擅长: 内科各种常见病、多发病的诊断和治疗帮助网友：30027

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2021-08-16 14:01:48 我要投诉

吃菠菜是可以增强抗病能力的，经常吃菠菜，增强抗病能力、抗衰老，菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

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