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饶超峰 鹰潭市人民医院 主治医师
擅长: 擅长内分泌科常见病和多发病诊治，对糖尿病及甲状腺疾
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2021-08-18 19:34:02
减肥期间可以吃银耳。银耳属于真菌类食品，蛋白质，微量元素，矿物质维生素含量比较高，但可以导致增肥的脂肪，碳水化合物等成分比较低，因此，吃银耳不会导致增肥。不过需要注意，银耳的烹调方法多是以煮粥为主，如果煮银耳粥的时候，放入比较多的白糖，冰糖等成分，则有增肥的效果，主要是添加的糖在体内可以转化成糖脂具有增肥作用。
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