健康咨询描述: 吃含铜高的食物会引起老年痴呆吗
铜普遍存在于我们的饮食中,包括瘦肉、贝类以及许多蔬菜水果中。最新研究表明,长期过量摄入铜可能会引发早老性痴呆症(阿尔茨海默氏症)。研究发现,铜进入血液循环后会在向大脑供血的毛细血管内、即脑血屏障处蓄积。通常,淀粉样蛋白会在脑血屏障作用下由血管排出,而蓄积的铜会破坏脑血屏障中一种蛋白质的运作,抑制淀粉样蛋白排出。研究者在小鼠和人的大脑中都发现了这种现象。
温馨提示:要安排好生活与学习:到了老年,还要坚持学习新知识,保持与社会广泛的接触。
阿尔茨海默病(AD)是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征,病因迄今未明。65岁以前发... 更多>>
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